7月15日(水)

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忘れないうちに覚書。
今年は3キロ分の青梅で梅シロップ&ジャムを作りました。
去年のメモを参考にして今年はちょっと砂糖を多めにジャムを作成。
(今回は水、600ccに途中100cc追加=700cc。砂糖は300g、途中50gを2回追加=400g)

来年はもう少し大きめのお鍋が欲しいです。。。
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by iiichinichi | 2009-07-15 00:54 | cooking
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